Page 16 - Toute_L'Alsace
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Service public alsacien                                                                                     Service public alsacien









                                                            Le handicap                                                                                                 La sécurité
                                                            Rendre les                                                 Les circuits courts                              Accompagner les
                                                            démarches                                                  Manger mieux                                     élus locaux dans
           Le grand âge                                     administratives accessibles                                et faire vivre                                   la lutte contre les
           Bénéficier                                       à tous                                                     les producteurs                                  incivilités
           de solutions                                     Jean est malentendant. Pour les démarches sur              alsaciens                                        Les élus locaux rencontrent de plus en plus
           pratiques pour                                   internet, il s’en sort mais dès qu’elles nécessitent       Au Collège Simone Veil de Herrlisheim, les       de problèmes d’incivilité : dépôts sauvages,
                                                            un contact, les choses se compliquent. Pour les 7
           vivre à domicile                                 à 10 % de la population sourds ou malentendants,           légumineuses alsaciennes étaient au menu         animaux errants, feux, bruits… Or, les petites
                                                                                                                                                                        communes n’ont pas toujours la possibilité de
                                                            la Collectivité européenne d’Alsace déploie le             pendant la semaine des alternatives aux          se doter d’un policier municipal et sont souvent
           Rester chez soi le plus longtemps possible                                                                  pesticides. En tout, plus de 500 kg de lentilles et
           malgré la perte d’autonomie, c’est le souhait    dispositif Acceo. Celui-ci permet, d’échanger              300 kg de pois chiches ont été servis dans une   démunies face aux nuisances. Les Brigades
           de la plupart des Alsaciens qui avancent en      par téléphone ou en face à face sur tablette,              trentaine de collèges alsaciens. Les personnels   vertes, subventionnées par la Collectivité
                                                            ordinateur ou smartphone grâce à des opérateurs
           âge. Mais lorsque la salle de bains se trouve à   spécialisés proposant la Transcription instantanée        de restauration scolaire de la Collectivité      européenne d’Alsace, sont une solution
           l’étage ou que l’on ne parvient plus à enjamber   de la parole (TIP), la visio-interprétation en Langue     européenne d’Alsace servent plus de 5 millions   mutualisée pour la sécurité des citoyens et la
           sa baignoire, cela nécessite des travaux coûteux                                                            de repas par an avec une volonté toujours plus   préservation de l’environnement. Actuellement
           et des délais souvent longs. Pour aider les      des signes française (LSF) et le visio-codage en           affirmée de se fournir en produits locaux. Cette   déployé dans le sud de l’Alsace et au Champ
           familles à dépasser cet obstacle, la Collectivité   Langue française parlée complétée (LfPC).               année, la filière gibier a intégré la liste des circuits   du Feu, ce dispositif va être progressivement
                                                            Ce dispositif, expérimenté avec succès dans
           européenne d’Alsace propose la location de       le Haut-Rhin, va s’étendre progressivement à               courts de la plateforme ApproAlsace qui permet   étendu et harmonisé à l’échelle alsacienne.
           douches amovibles faciles et rapides à installer   l’ensemble du territoire.                                aux personnels de restauration des collèges mais
           dans la pièce la plus adaptée à la personne en                                                              aussi des Ehpad de s’approvisionner directement
           perte d’autonomie.                                                                                          auprès des producteurs alsaciens.
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             remiers bénéficiaires de la                                                                                 our mettre le gibier, et
             douche amovible, Bernard et                                                                                 notamment le sanglier,
             Colette de Strasbourg ont pu                                                                                au goût du jour et surtout
       P rester chez eux en installant la                                                                          P au goût des jeunes, la
        cabine de douche dans leur ancien                                                                           Collectivité européenne d’Alsace
        bureau au rez-de-chaussée.                                                                                  a sollicité en mars dernier le
        « Depuis plusieurs mois, cela                                                                               chef doublement étoilé Nicolas
        devenait impossible de monter à                                                                             Stamm de la Fourchette des Ducs
        l’étage pour accéder à la salle de                                                                          à Obernai. Entouré de chefs de
        bains, nous devions faire notre                                                                             cuisine des collèges, il a animé
        toilette dans une bassine. »                                                                                une masterclass pour concocter
        « L’idée est de mettre                                                                                      avec eux d’appétissantes recettes
        temporairement et rapidement                                                                                destinées à être réalisées pour les
        à disposition des séniors une                                                                               collégiens alsaciens. 4 entrées,                                                              ©CeA/Sébastien Sutter
        salle de bains adaptée : une                                                                                4 plats de sanglier et 4 desserts
        solution innovante et rapide, sans                                                            ©CeA/Alexandre Schlub  ont ainsi été proposés autour d’une
        aménagement lourd et durable                                                                                thématique médiévale en vue d’une
        du logement. On amène le bien-  L’installation d’une telle douche                                           future journée « Collège au château »
        être à domicile ! », argumente   équivaut à l’installation d’une                                            pour commencer. Effiloché du
        André Augst, vice-président du   machine à laver. Montée en une                                             château de Bernstein, parmentier
        Cep-Cicat, inventeur du concept.   demi-journée, elle est accessible   « C’est un bonheur de                du Frankenbourg, burger d’Obélix
        Le bénéficiaire ne devient pas   en fauteuil roulant, des barres   pouvoir prendre à nouveau                et autres mets aux noms évocateurs
        propriétaire de la cabine de douche   de maintien et d’assistance ont   une douche. On retrouve             ont été testés avec succès par des    « Le gibier de nos forêts est
        mais la loue le temps nécessaire,   été ajoutées ainsi qu’un siège de                                       collégiens et sont appelés à revenir   une viande saine qui mérite
        30 euros par mois maximum. Selon   douche déclipsable et un lavabo   notre dignité, on revit ! »            dans les assiettes des cantines.
        les revenus, ces frais peuvent   avec miroir. Tout a été pensé                                              Une opération originale pour un       d’être connue des jeunes ! »
        être couverts par l’allocation   dans les moindres détails par une                                          coup double : la découverte de                                                                ©CeA/Alexandre Schlub
                                                                                                                    nouvelles saveurs pour nos jeunes et
                                        entreprise alsacienne, avec des
        personnalisée d’autonomie et/ou par
     JUIN 2021   une contribution volontariste de la   matériaux majoritairement fabriqués   www.cep-cicat.com      un nouveau débouché pour le gibier    Bit.ly/Enimages_GibierEtCantines
                                                                                                                    alsacien.
        Collectivité européenne d’Alsace.
                                        en Alsace.
                                                                         03 88 76 16 50 - contact@cep-cicat.com
                                                                                                                                                                                                          TOUTE L’ALSACE
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