Page 17 - Toute_L'Alsace
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Service public alsacien  Service public alsacien









 Le handicap                                                La sécurité
 Rendre les   Les circuits courts                           Accompagner les
 démarches   Manger mieux                                   élus locaux dans
 Le grand âge  administratives accessibles    et faire vivre   la lutte contre les
 Bénéficier   à tous  les producteurs                       incivilités
 de solutions   Jean est malentendant. Pour les démarches sur   alsaciens  Les élus locaux rencontrent de plus en plus
 pratiques pour   internet, il s’en sort mais dès qu’elles nécessitent   Au Collège Simone Veil de Herrlisheim, les   de problèmes d’incivilité : dépôts sauvages,
 un contact, les choses se compliquent. Pour les 7
 vivre à domicile  à 10 % de la population sourds ou malentendants,   légumineuses alsaciennes étaient au menu   animaux errants, feux, bruits… Or, les petites
                                                            communes n’ont pas toujours la possibilité de
 la Collectivité européenne d’Alsace déploie le   pendant la semaine des alternatives aux   se doter d’un policier municipal et sont souvent
 Rester chez soi le plus longtemps possible   pesticides. En tout, plus de 500 kg de lentilles et
 malgré la perte d’autonomie, c’est le souhait   dispositif Acceo. Celui-ci permet, d’échanger   300 kg de pois chiches ont été servis dans une   démunies face aux nuisances. Les Brigades
 de la plupart des Alsaciens qui avancent en   par téléphone ou en face à face sur tablette,   trentaine de collèges alsaciens. Les personnels   vertes, subventionnées par la Collectivité
 ordinateur ou smartphone grâce à des opérateurs
 âge. Mais lorsque la salle de bains se trouve à   spécialisés proposant la Transcription instantanée   de restauration scolaire de la Collectivité   européenne d’Alsace, sont une solution
 l’étage ou que l’on ne parvient plus à enjamber   de la parole (TIP), la visio-interprétation en Langue   européenne d’Alsace servent plus de 5 millions   mutualisée pour la sécurité des citoyens et la
 sa baignoire, cela nécessite des travaux coûteux   de repas par an avec une volonté toujours plus   préservation de l’environnement. Actuellement
 et des délais souvent longs. Pour aider les   des signes française (LSF) et le visio-codage en   affirmée de se fournir en produits locaux. Cette   déployé dans le sud de l’Alsace et au Champ
 familles à dépasser cet obstacle, la Collectivité   Langue française parlée complétée (LfPC).    année, la filière gibier a intégré la liste des circuits   du Feu, ce dispositif va être progressivement
 Ce dispositif, expérimenté avec succès dans
 européenne d’Alsace propose la location de   le Haut-Rhin, va s’étendre progressivement à   courts de la plateforme ApproAlsace qui permet   étendu et harmonisé à l’échelle alsacienne.
 douches amovibles faciles et rapides à installer   l’ensemble du territoire.  aux personnels de restauration des collèges mais
 dans la pièce la plus adaptée à la personne en   aussi des Ehpad de s’approvisionner directement
 perte d’autonomie.  auprès des producteurs alsaciens.
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 remiers bénéficiaires de la   our mettre le gibier, et
 douche amovible, Bernard et   notamment le sanglier,
 Colette de Strasbourg ont pu   au goût du jour et surtout
 P rester chez eux en installant la   P au goût des jeunes, la
 cabine de douche dans leur ancien   Collectivité européenne d’Alsace
 bureau au rez-de-chaussée.    a sollicité en mars dernier le
 « Depuis plusieurs mois, cela   chef doublement étoilé Nicolas
 devenait impossible de monter à   Stamm de la Fourchette des Ducs
 l’étage pour accéder à la salle de   à Obernai. Entouré de chefs de
 bains, nous devions faire notre   cuisine des collèges, il a animé
 toilette dans une bassine. »  une masterclass pour concocter
 « L’idée est de mettre   avec eux d’appétissantes recettes
 temporairement et rapidement   destinées à être réalisées pour les
 à disposition des séniors une   collégiens alsaciens. 4 entrées,                                      ©CeA/Sébastien Sutter
 salle de bains adaptée : une   4 plats de sanglier et 4 desserts
 solution innovante et rapide, sans    ©CeA/Alexandre Schlub  ont ainsi été proposés autour d’une
 aménagement lourd et durable   thématique médiévale en vue d’une
 du logement. On amène le bien-  L’installation d’une telle douche   future journée « Collège au château »
 être à domicile ! », argumente   équivaut à l’installation d’une   pour commencer. Effiloché du
 André Augst, vice-président du   machine à laver. Montée en une   château de Bernstein, parmentier
 Cep-Cicat, inventeur du concept.   demi-journée, elle est accessible   « C’est un bonheur de   du Frankenbourg, burger d’Obélix
 Le bénéficiaire ne devient pas   en fauteuil roulant, des barres   pouvoir prendre à nouveau   et autres mets aux noms évocateurs
 propriétaire de la cabine de douche   de maintien et d’assistance ont   une douche. On retrouve   ont été testés avec succès par des   « Le gibier de nos forêts est
 mais la loue le temps nécessaire,   été ajoutées ainsi qu’un siège de   collégiens et sont appelés à revenir   une viande saine qui mérite
 30 euros par mois maximum. Selon   douche déclipsable et un lavabo   notre dignité, on revit ! »  dans les assiettes des cantines.
 les revenus, ces frais peuvent   avec miroir. Tout a été pensé   Une opération originale pour un   d’être connue des jeunes ! »
 être couverts par l’allocation   dans les moindres détails par une   coup double : la découverte de    ©CeA/Alexandre Schlub
        nouvelles saveurs pour nos jeunes et
 entreprise alsacienne, avec des
 personnalisée d’autonomie et/ou par
 JUIN 2021   une contribution volontariste de la   matériaux majoritairement fabriqués   www.cep-cicat.com  un nouveau débouché pour le gibier   Bit.ly/Enimages_GibierEtCantines
        alsacien.
 Collectivité européenne d’Alsace.
 en Alsace.
 03 88 76 16 50 - contact@cep-cicat.com
                                                                                              TOUTE L’ALSACE
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