Fiche essence : Mûrier noir
Le mûrier noir est un petit arbre avec un feuillage caduc. Il peut atteindre une hauteur 10 à 15 mètres. Cet arbre possède un port étalé. Son écorce est grisâtre et crevassée. Cet arbre apprécie les sols bien drainés et une exposition ensoleillée à mi- ombre. Sa croissance est lente.
Morus nigra
Moraceae
Origine : Perse
Hauteur : 10 à 15 mètres
Ecorce : L’arbre possède une écorce grisâtre et crevassée. Les jeunes rameaux sont légèrement pubescents puis glabres. La ramure est noueuse et tortueuse.
Feuille : Son feuillage est caduc. Ses feuilles sont grandes, ovales et cordées à marge dentelée, pubescente et rugueuse. Elles sont de couleur vert foncé.
Fleurs : La floraison se déroule au printemps (avril-mai). Les fleurs se situent à l’aisselle des feuilles. Il s’agit de chatons cylindriques formés de minuscules fleurs. Les fleurs femelles ont leur enveloppe florale qui devient progressivement charnue.
Fruits : Les fruits sont des drupes presque sessiles, rouge-noirâtre à maturité. Etant comestibles, ils sont convoités par les oiseaux.
Longévité : 100 à 150 ans.
Remarques: L’écorce du mûrier noir permet de lutter contre le ténia (parasite). Le bois est utilisé en ébénisterie et en papeterie. Le fruit peut être consommé en confitures ou en gelée. D’autre part, es mûriers noirs ont largement été plantés en France pour l’élevage des vers à soie. En effet, les vers à soie étaient nourris avec les feuilles des mûriers.
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Sources : Par Chrumps — Travail personnel, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2626366 ; Licence CC-BY-SA 2.0 FR (Tela Botanica) ; Par H. Zell — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10707184 ; Par Wouter Hagens — Travail personnel, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2047741 ; Par Magdalena Šajinovićová — Sent to Wikimédia CZ by the author, rights released by Ticket #2012111410006041, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22693276 ; Wikipédia (Lien : https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%BBrier_noir), Jardin l’encyclopédie (Lien : http://nature.jardin.free.fr/cadre2b.html), Futura (Lien : https://www.futura-sciences.com/planete/definitions/botanique-murier-noir-9692/) ; Dr. Bruno P. Kremer. Arbres et Arbustes 400 espèces. Ulmer. Lettonie : Gunter Steinbach, 2010, 381 Pages ;Meike Bosch. Reconnaitre facilement les arbres par leurs feuilles. Ulmer. Stuttgart, 2017, 107 Pages.
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