Festein d'Alsace : excellence et engagement au cœur du terroir alsacien

Une histoire de passion et de transmission

L'histoire de Festein débute dans les années 1960 avec les frères Jung, fondateurs de la Fabrication artisanale de Charcuterie Alsacienne. Leur ambition ? Proposer une charcuterie artisanale de qualité à prix juste dans leurs supermarchés alsaciens. Dans les années 1970, le succès est au rendez-vous ! L'entreprise s'agrandit et fait appel à Raymond Hoffmann, un maître-charcutier exigeant et passionné, pour diriger son nouvel atelier.

En 1987, face à une croissance continue, Festein inaugure un nouvel atelier de 2 500 m² à Duttlenheim, au cœur de la Vallée de la Bruche. Portée par cet essor, une nouvelle identité voit le jour sous le label Festein : "Des hommes et des femmes, fiers de leurs produits".

Cette expansion marque le début d'une aventure collective où la fidélité et la transmission sont des valeurs clés. À cette époque, l'entreprise compte 50 employés sous la direction de Raymond Hoffman, directeur de production, Michel Girardon, directeur général, Sylvie Morandini à la direction commerciale et Patrick Folz, responsable administratif qui prendra ensuite les rênes de l'entreprise pendant près de 20 ans. Tous partagent une même fierté pour des produits goûteux et généreux.

Les années 90 voient l'arrivée d'une concurrence accrue et une concentration des acteurs de la distribution. En 1998, Gérard Mulliez rachète la Société Alsacienne des Supermarchés, incluant ainsi la Charcuterie Vallée de la Bruche qui commercialise la marque Festein. Cette intégration permet à l'entreprise de poursuivre son développement avec une exigence constante de qualité et un souci permanent de la satisfaction client.

Une entreprise ancrée dans son terroir et engagée pour l'avenir

Dans les années 2000, Festein renforce son image avec la marque "Festein d’Alsace" et se déploie à l'échelle nationale via les enseignes Auchan, la restauration et l'industrie alimentaire. Son slogan "Par Amour du Terroir", adopté en 2010, traduit son engagement en faveur du local et de la qualité.

Pour répondre à la demande croissante, un site industriel moderne de 6 000 m² est inauguré à Obernai en 2015, équipé d’une ligne de tranchage rapide et performante pour optimiser la production. La même année, Festein s’associe aux éleveurs d’Unébio pour proposer une gamme bio garantissant une juste rémunération des producteurs et une consommation responsable.

L'entreprise est labellisée "Alsace Excellence", un gage de responsabilité sociétale et de respect des valeurs éthiques. Sensible aux enjeux environnementaux et sanitaires, elle innove en proposant des produits végétaux et sans nitrites.

Un acteur solidaire et humain

Festein d'Alsace n’est pas seulement un modèle de réussite économique, c’est aussi une entreprise qui place l’humain au cœur de son projet. Son implication dans le réseau Actions (Alsace Centrale : Territoire d'Industries et Organisation Novatrices et Solidaires) témoigne de sa volonté d’accompagner les demandeurs d’emploi en difficulté ou bénéficiaires du RSA. En ouvrant ses portes et en favorisant l’insertion professionnelle, elle illustre une vision de l’entreprise engagée et responsable.