Détails de l'offre : Contrat d'apprentissage
La Collectivité européenne d’Alsace recherche :
Une ou un apprenti en CAP cuisine ou CAP Production et Service en Restauration (Poste APP 67-46)
Au sein de la Direction de l'Education et de la Jeunesse
Formez-vous au sein de notre collectivité !
Missions
Dans le respect des valeurs inhérentes à la restauration dans les demi-pensions des collèges alsaciens portées par la Collectivité européenne d’Alsace (valorisation des produits frais, bio et locaux, lutte contre le gaspillage alimentaire) :
l'apprenti(e) participe, dans le respect des règles d’hygiène liées à la restauration collective, à l’organisation de la production, à la fabrication et distribution des repas, à la plonge, et à la remise en état des matériels et des différents postes de travail conformément au référentiel du CAP .
Fonction
Activités principales :
- Participation à la confection et distribution des repas
- Nettoyage de la cuisine et de ses équipements
Profil recherché
Savoir-être :
- Réactivité
- Bon relationnel
- Sens du travail en équipe
Statut et particularités liées au poste
Poste basé au Collège Rembrandt Bugatti
1 Place La Royale Bugatti
67120 MOLSHEIM
Contraintes horaires dès 6h
Date limite de dépôt des candidatures
30/06/2023
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