L'Alsace dans l'assiette !
Publié le 29/03/2023
Le livre "Nos recette alsaciennes", publié aux Editions des Lacs, est disponible. Ce livre de recettes alsaciennes où cuisiniers amateurs et chefs se côtoient est le résultat de vos contributions !
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Toutes les actualités de la collectivité
XO-XO coup de cœur du jury du Trophées des entreprises 2023
Publié le 23/03/2023
L'entreprise mulhousienne XO-XO s'est vue remettre le coup de cœur du jury par Frédéric Bierry lors des Trophées des entreprises d'Alsace qui se sont déroulés jeudi 9 mars à Ostwald.
Elsàssputz : relevons le défi d'une Alsace sans déchets !
Publié le 22/03/2023
Traditionnellement, dès l’arrivée des beaux jours, des milliers de bénévoles ramassent les déchets éparpillés dans la nature ou au bord des routes. Mobilisez-vous pour nettoyer notre belle Alsace en famille, entre amis, avec des collègues ou des bénévoles en participant à l'Elsàssputz, le grand nettoyage de printemps à l'alsacienne !
Opération "10 000 œufs pour les Enfants de Tchernobyl"
Publié le 13/03/2023
L'association "Les enfants de Tchernobyl" organise sa vente annuelle d'œufs en bois peints, les "pyssanki", du 11 mars au 10 avril 2023, au profit des enfants victimes de Tchernobyl. À l'approche de Pâques, n'hésitez pas à allier jolie décoration et bonne action en achetant un œuf au profit de l'association !
Concours littéraire : à vos idées !
Publié le 13/03/2023
Vous avez envie de dévoiler vos talents d'écrivain ? La Collectivité européenne d'Alsace lance son concours littéraire à destination des adultes (format long et court) comme des plus jeunes. Autant de propositions pour susciter l'envie d'écrire et stimuler l'imaginaire tout en valorisant l'Alsace. À vos plumes !
À la découverte de nos producteurs locaux
Publié le 08/03/2023
Lumière sur les acteurs locaux du territoire alsacien ! Partez à la rencontre de nos agriculteurs, céréaliers, producteurs de vins, de fromage ou encore éleveurs et découvrez les produits issus de l'agriculture alsacienne.
Concours culinaire : décroche ton étoile !
Publié le 08/03/2023
Un concours culinaire digne de Top Chef dans les collèges alsaciens ? C'est "Décroche ton étoile", un concours en 3 étapes où des brigades seront coachées par des chefs de la Fédération des Chefs d'Alsace. Découvrez l'opération en détail !
L'Alsace, territoire hôte des étoiles MICHELIN
Publié le 07/03/2023
Tous les chefs étoilés français et, pour la première fois, des chefs étoilés européens sont invités à la Cérémonie du Guide MICHELIN organisée en Alsace. Découvrez les détails de ce rendez-vous exceptionnel pour le gratin de la gastronomie européenne.
Routes alsaciennes : attention travaux
Publié le 06/03/2023
Travaux, routes barrées, déviations, itinéraires bis... découvrez les conditions de circulations sur les routes alsaciennes !
Repas solidaires : "L'apprentissage vers les Étoiles"
Publié le 04/03/2023
Inscrivez-vous dès maintenant pour participer à l'un des 4 repas solidaires qui se tiendront sur le territoire alsacien le 5 mars 2023 dans le cadre de l'année de la gastronomie portée par la Collectivité européenne d'Alsace. Les fonds recueillis serviront à soutenir les jeunes apprentis aux concours des métiers de bouche. Découvrez tous les détails !