ABATTOIR DEPARTEMENTAL INVESTISSMENTS ET TRAVAUX DE GROS ENTRETIEN 2013
Resumé
Le fonctionnement de l'abattoir de proximité de CERNAY est assuré par une société d'exploitation dans le cadre d'une Délégation de Service Public (DSP). Ce contrat stipule que les travaux d'investissement et de gros entretien sont à la charge du Département. Lors de la réunion de la Commission Consultative de l’Abattoir du 16 octobre 2012, l'exploitant a présenté les investissements nécessaires pour améliorer le fonctionnement de l'outil et les services rendus aux usagers. Le présent rapport vous propose de retenir certains de ces investissements qui permettront d'améliorer le travail et la productivité des opérateurs, de fiabiliser les équipements et de répondre à des exigences de sécurité.
