ABATTOIR DEPARTEMENTAL INVESTISSEMENTS ET GROS TRAVAUX 2019
Resumé
Le fonctionnement de l'abattoir départemental de proximité de CERNAY est assuré par une société d'exploitation dans le cadre d'une Délégation de Service Public. Ce contrat stipule que les travaux d'investissement et de gros entretien sont à la charge du Département. Lors de la Commission Consultative de l'abattoir du 28 novembre 2018 et de la Commission de l’Agriculture, de l’Environnement et du Cadre de Vie du 25 janvier 2019, il a été décidé de concentrer les investissements 2019 sur l'aménagement du local de pré-traitement et la programmation de l'extension de l'abattoir (agrandissement des capacités frigorifiques, de l'atelier de fabrication, des vestiaires...)
