ABATTOIR DEPARTEMENTAL INVESTISSEMENTS ET GROS TRAVAUX 2020
Resumé
Le fonctionnement de l'abattoir départemental de proximité de CERNAY est assuré par une société d'exploitation dans le cadre d'une Délégation de Service Public. Ce contrat stipule que les travaux d'investissement et de gros entretien sont à la charge du Département. Lors de la Commission Consultative de l'abattoir du 3 décembre 2019 et de la Commission de l’Agriculture, de l’Environnement et du Cadre de Vie du 10 janvier 2020, il a été décidé de concentrer les investissements 2020 sur les travaux d’aménagement des locaux dédiés aux vétérinaires, à l’aménagement du local de pré-traitement et la programmation de l'extension de l'abattoir (atelier de fabrication, optimisation des espaces disponibles voire agrandissement des capacités frigorifiques).
